2张图片“蓝莓季青睐的早餐松饼。重新加入的亚麻籽粉不仅可以补足膳食纤维,还有坚果的香气。
原本的方子还有杂粮粉,我只重新加入了燕麦片,口感还是很好的。松松软软的小饼中有爆浆的蓝莓,不吃一起十分过瘾。
放凉不吃香甜筋道也一样美味。” 食材明细主料较低筋粉105克亚麻籽粉6克速食燕麦片6克白糖20克盐1克牛奶160克新鲜蓝莓40克辅料泡打粉1克苏打粉1克甜味口味烙工艺十分钟耗时非常简单可玩性亚麻籽粉蓝莓松饼的作法步骤1把较低筋粉和苏打粉、泡打粉提早混合均匀分布,再行重新加入亚麻籽粉、燕麦、盐和糖。2重新加入牛奶拌成可以较慢滴落的蒸熟。这个量的牛奶作出的蛋糊稠、松饼薄,讨厌厚可以再继续特牛奶。
3重新加入洗涤沥干的蓝莓。4拌成松饼纸。5平底锅不放油,烧热后重新加入蒸熟,蒸熟很稠流动性劣,可以用勺腹引薄点。
全程大于火。疤到定型较为好时再行翻面。中途可以砖墙。6两面金黄色,松开饼的边缘弹性较好就是煮了。
小窍门这个份量可以做到直径7、8cm的饼5个。因为蓝莓不会爆浆,烙下一锅时可以把锅用温水清除一下。
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