幸运花青团的做法_幸运花青团（清明粑粑）_幸运花青团怎么做_懒KK的菜谱

2张图片“冬至时节雨争相，春天嘛，必需来点甜美的绿色气息嘛？冬至草是做到青团的主要材料，冬至草只不过就是老鼠艾啦，因为喜欢老鼠，所以我更喜欢老鼠艾的另一个名字，冬至草。这一次我用了两种草，冬至草和普通艾草！做到出来的青团有淡淡的草香和幽幽的野菊花香，很有春天的泥土气息，硬软绵绵的，甜美的甜，来一个，意味著融化人心哇！” 食材明细主料艾草500g黑芝麻馅适量水适度硬米粉200g（或者澄面）红豆沙馅适度糯米粉400g冬至草500g辅料蜂蜜适度黄油50克白砂糖适度小苏打粉50g甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性幸运地花青团的作法步骤1冬至草摘取整洁，浸好，沥干水可用2艾草摘取整洁，浸好，沥干水可用3沥干水的冬至草和艾草上撒小苏打粉抓拌均匀分布（小苏打可以让青团煮熟后颜色维持绿色）4把蒸好小苏打粉的冬至草和艾草混合一起（没艾草或者冬至草的，只不过可以要用其中一种草就可以的哦！要用冬至草，或者要用艾草，只不过也是可以的哦！）5用滚烫的热水把混合一起的草烫熟（毛巾5分钟就可以的，不必毛巾太久，毛巾的时候不要垫上盖子，不然不会发黄的哈）6烫好的青团草过冷水洗一遍，炒出来，挤干水份，磨碎7磨碎的青团草放搅拌机搅碎可用（如果实在腊，可以敲少量水进来的，我用的是果语果汁机搅碎的），8糯米粉和粘米粉的比例是2:1，没硬米粉也可以用澄面替换的哦！。

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