精选美食：柠汁茶香排骨、祈福喜虾、芹菜炒鱼、小葱拌豆腐的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！芹菜炒鱼材料：鱼饼一块、芹菜两颗、蒜苗一根、青红辣椒各一根。配料：油盐适度、美味香酱料1勺。作法：1、芹菜和蒜苗去头，浸整洁小块段；青红辣椒浸整洁切丝待用。

2、鱼饼浸整洁切片待用。3、锅烧热，热锅凉油放进鱼饼翻炒。4、翻炒片刻后重新加入芹菜萼下锅一起翻炒。5、重新加入1勺的美味香辣酱下锅一起翻炒。

（这里也可以根据个人口味，特黄豆酱、豆瓣酱、沙茶酱都是可以的）。6、翻炒均匀分布，最后重新加入青红辣椒丝和蒜苗炒至煮才可。这里不必须再行水煮调味了，因为酱料中早已有一定的咸味了，如果口味重也可以特少许。出有锅装盘柠汁茶香排骨材料：肋分列，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，配料，白糖，生粉作法：1、排骨用盐，适度生抽，配料，适度生粉油炸半小时以上2、柠檬取皮，切丝 ，姜切丝 ，柠檬所取柠檬汁，红茶用热水冲泡5分钟左右3、锅内倒油烧热，放入油炸好的排骨煮至两面金黄4、放入过滤器掉茶叶的红茶，放进柠檬皮和姜丝，放进生抽，老抽，糖，适度盐调味，蒸至汤汁快收干5、放入柠檬汁，翻炒片刻小葱拌豆腐材料：豆腐、小葱、鲜味生抽、糖、醋、麻油、味拌烹调方法：1.鲜味生抽+醋+糖+麻油+味拌，徵成酱汁。

2.小葱洗涤，小块葱花。3.内酯豆腐关上纸盒扣住在盘子上，再行用小刀在盘子上小块厚片。

整理成中分状。4.放进冷藏冰箱静置30分钟，或更加幸。此之前将盘子中的水份控出，淋上酱汁，马利亚上葱花才可祈福喜虾材料：虾、猪肉末、鹌鹑蛋、火腿末，香菜、姜末、葱末、胡椒粉、配料、盐、水淀粉、高汤、香油、生抽、蚝油。

作法：1、虾除去虾线，捆绑头、虾壳（拔虾尾部分），再行从背部将虾头颅，特葱姜、配料、胡椒粉、盐腌渍20分钟熟透。2、猪肉馅里重新加入葱姜末、配料、胡椒粉、盐、生抽、蚝油配料后加热至肉馅上劲呈圆形粘稠状。3、将虾分别贴放于挞模内,铺成猪肉馅，中间用手指按一个小凸印。4、打上鹌鹑蛋，蛋黄坐落于凸印内，再行马利亚上火腿末，放进蒸笼内。

5、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至煮，然后用勺子沿碗壁埋后放置盘中，用香菜叶装饰一下。6、低汤加水淀粉凸厚芡，淋少许香油。7、热水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后倒入上厚芡汤汁才可。

本文来源：九州ku游-www.desotoeaglefest.com