大厨分享几道美味家常菜，做法简单超美味，以后不用去饭店

生活必须仪式感觉，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起奉献，或大约三五好友一起共享；把生活的苦恼，工作的虐心遗忘，这就是仪式感觉。美食不必须像米其林大厨一样色香味应有尽有，可以煮一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪心汤，做到出来不一定有多漂亮，但是只要用心那一定很好喝，最重要是道家，道家重于饲，坚持下去才是饲。美食被制作出来的原因就是我们都要享用美食，我们都爱人享用美食，我们的日常生活是必不可少五谷杂粮的。期望能不吃得好一些，这当然是人之常情啦。

所以就想到小丽今日为大家所讲解的这些美食吧。蒜梨南瓜材料：南瓜350克、大蒜头6瓣、葱1根、浓汤宝15克、橄榄油1勺作法：1、大蒜头鱼肉洗涤后小块碎沫待用。2、南瓜去皮风吹瓤后洗涤，小块略为薄的片放进盘中。

3、炒锅内放1勺橄榄油，放进蒜头碎沫煽香，重新加入浓汤宝和适度清水。4、把汤汁浇到南瓜上，入锅进蒸，水开中火蒸15分钟。

5、拿走盘子马利亚上葱花才可食用。莴笋叶煮鱼丸材料：鱼丸 350克、莴笋叶 200克、盐 适度、油 适度、味精 适度作法1、补莴笋叶，鱼丸2、莴笋叶切段3、再行油炸莴笋4、炒匀5、敲清水烧开6、放入鱼丸，这是刚刚蒸好的鱼丸7、放盐8、马利亚上味精鱼香白菜粉皮材料：猪五花肉200g、白菜300g、粉皮1张、豆豉适度、郫县豆瓣酱适度、陈醋适度、白糖适度、盐适量、酱油适度、生姜适度作法：1、白菜择洗整洁，用手撕开大块，粉皮用剪刀剪必须的大小，用水泡硬。2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油填充料汁。3、五花肉托薄片，码放入锅，小火煮申请专利油。

4、放进生姜片，炒香。5、放进一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉，炒香。6、放进打碎好的白菜块，马利亚少许精盐大火翻炒均匀分布后改为小火调味5分钟。

7、放进冷水好的粉皮，（可特少许清水），小火翻炒至煮。8、放入调好的料汁，大火翻炒均匀分布后才可出有锅。

豆豉鸡翅材料：鸡翅500g、豆豉、盐、陈皮；作法1.鸡翅托小块，敲沸水里炒过。用少许的盐腌一会；2.。

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